Voici l’heureux mariage de deux restants; 6 pains hamburger qui trainent dans la boîte à pain depuis une semaine, et les pommes que je ne sais plus quoi faire avec (nous sommes allez cueillir des pommes 3 fois cette années).

Ingrédients

1. -4 à 5 tasses de pain –du pain croûté va donner un peu plus de croquants que mes pains hamburger.
   

2. -3 oeufs
   

3. -1 boîte de lait évaporé non-sucré (Carnation)
   

4. -1/2 tasse de lait
   

5. -2 pommes pelés et coupés en dés
   

6. -3/4 tasse de sucre
   

7. -1 cuillère à thé d’essence de vanille
   

8. -1 cuillère à thé de muscade
   

9. -1 cuillère à thé de cannelle
   

10. -1 cuillère à thé de cardamome
    

Préparation

1) coupé le pain en cubes et placer dans un moule à pain avec les morceaux de pommes.

2) Battez l’œuf et ajouter le sucre, la vanille, et les épices.

3) Ajoutez le lait condensé et le lait et mélanger.

4)Verser par dessus le pain et les pommes.  Assurez-vous que tous les morceaux sont mouillés.

5) Laissez reposez pendant 15 à 20 minutes.  Pendant ce temps, faites chauffer votre fourneau à 300′F.

6) Faire cuire pendant 35 minutes.

Vous pouvez servir le pouding tel quel ou avec de la crème glacée, de la compote de pommes, ou du caramel.

Bon appétit!

Pat